Zickermans

Bygg din egen glassmaskin

Glassmaskin från huntergathercook.typepad.comGlassmaskin från huntergathercook.typepad.com

En hink, en borr, en vinkylare, kanske en köttkvarn, och ganska mycket fingerfärdighet är något av det du behöver för att bygga din egen glassmaskin. Bloggen Hunter:Gather:Cook skriver om vildmarksliv och -mat och har testat olika sätt att göra sin egen glass. Nyckeln är att frysa ned glassmeten till en tillräckligt låg temeperatur genom att blanda is och salt i en behållare utanpå en mindre behållare som innehåller själva smeten.

Kolla in hela beskrivningen inklusive recept på fläderglass och gör ett försök själv! Ett himmelrike av hemlagad glass väntar den händige som lyckas.

Skrivet av: Maria Diedrichs Publicerat i Hemslöjd, DIY och Craftivism | Tagged , , ,