Vinteräpplen


Vart och ett inlindat i tidningspapper, har de sovit i jordkällaren under två månader. Jordkällaren är ett av våra bästa rum. Sköter sig helt självt och håller en temperatur mellan sex och tolv grader året runt.

Lagom till jul hamnade de i maten, i rödkålsalladen och i rödbetssalladen till exempel.

Precis lika fina som i oktober.

Skrivet av: Handarbetaren Publicerat i mat | Tagged ,